Massimo Zero Tagliatelle senza glutine, 250 g

926020696

Capolavoro della cucina tradizionale di tutta l’Emilia Romagna, si chiamano così perché la sfoglia stesa viene “tagliata” in tante striscioline di circa 7-8 millimetri di larghezza.

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Capolavoro della cucina tradizionale di tutta l’Emilia Romagna, si chiamano così perché la sfoglia stesa viene “tagliata” in tante striscioline di circa 7-8 millimetri di larghezza. Si condiscono con il classico ragù bolognese o alla romagnola, con burro e prosciutto crudo.

Minuti di cottura

9/11 minuti

Ingredienti

Farina di mais, farina di riso, acqua

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi 100g %RI(*)
Energia kj/kcal 1486/350 18%
Grassi g 1,0 1%
di cui: acidi grassi saturi g 0,2 1%
Carboidrati g 77,5 30%
Di Cui:ZUCCHERI g 0,3 0%
Fibre g 1,8
Proteine g 6,9 14%
Sale g 0,006 0%

 

(*) RI = Assunzioni di riferimento di un adulto (8400 kJ / 2000 kcal)

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