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Questa pasta ha origini molto antiche perché appartiene alla famiglia dei “maccheroni”: grazie alla sua forma regolare e alla sua ottima tenuta in cottura puoi usarla sia per la pasta al forno che per tutte le ricette della tradizione: carbonara, gricia, arrabbiata, etc.
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Questa pasta ha origini molto antiche perché appartiene alla famiglia dei “maccheroni”: grazie alla sua forma regolare e alla sua ottima tenuta in cottura puoi usarla sia per la pasta al forno che per tutte le ricette della tradizione: carbonara, gricia, arrabbiata, etc.
9/10 minuti
Farina di mais, farina di riso, acqua
Valori Nutrizionali Medi | 100g | %RI(*) |
Energia | kj/kcal 1486/350 | 18% |
Grassi | g 1,1 | 1% |
di cui: acidi grassi saturi | g 0,2 | 1% |
Carboidrati | g 77,5 | 30% |
di cui: zuccheri | g 0,3 | 0% |
Fibre | g 1,8 | |
Proteine | g 6,9 | 14% |
Sale | g 0,0006 | 0% |
(*) RI = Assunzioni di riferimento di un adulto (8400 kJ / 2000 kcal)