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La pasta più amata da tutta la famiglia, appare nella versione con ragù di carne al pomodoro e besciamella.
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La pasta più amata da tutta la famiglia, appare nella versione con ragù di carne al pomodoro e besciamella già nel famoso ricettario di Pellegrino Artusi del 1891. Puoi prepararle come da tradizione o con il ripieno che preferisci: zucca, pesce, formaggi, etc.
20 minuti
Farina di mais, farina di riso, acqua
Valori Nutrizionali Medi | 100g | %RI(*) |
Energia | kj/kcal 1509/356 | 14% |
Grassi | g 1,1 | 1% |
di cui: acidi grassi saturi | g 0,2 | 1% |
Carboidrati | g 79,7 | 25% |
di cui: zuccheri | g 0,3 | 0% |
Fibre | g 1,2 | |
Proteine | g 6,7 | 11% |
Sale | g 0,0021 | 0% |
(*) RI = Assunzioni di riferimento di un adulto (8400 kJ / 2000 kcal)